Nuôi tôm ao đất là một phương pháp truyền thống với nhiều ưu điểm riêng được nhiều nông gia Việt Nam ưa chuộng. Dù hiện nay có nhiều mô hình nuôi tôm tiên tiến như ao tròn, ao lót bạt chìm, hay hệ thống tuần hoàn, nuôi tôm ao đất vẫn giữ vị trí nhất định nhờ vào chi phí đầu tư thấp và chất lượng tôm nuôi có màu sắc đẹp, hấp thu dưỡng chất tự nhiên.

Tuy nhiên, mô hình này cũng đối mặt với những khó khăn do môi trường và dịch bệnh ngày càng phức tạp. Để nuôi tôm ao đất đạt hiệu quả cao, bạn cần nắm rõ những lưu ý dưới đây.

1. Chuẩn bị ao nuôi kỹ lưỡng trước khi lấy nước

Quy trình chuẩn bị ao đất đóng vai trò quan trọng trong việc tạo môi trường nuôi lý tưởng cho tôm. Đối với ao mới, chúng ta cần kiểm tra kỹ các bờ ao để tránh hiện tượng rò rỉ khi lấy nước vào. Hãy đảm bảo bờ được đắp chắc chắn nhằm hạn chế hiện tượng xì phèn, giúp ao đạt pH đất tối ưu. San phẳng đáy ao với độ dốc nhẹ hướng về phía cống thoát sẽ giúp việc thu gom chất thải dễ dàng hơn.

Sau khi san phẳng, người nuôi tôm cần rửa đáy ao nhiều lần để loại bỏ chất cặn bã. Điều chỉnh độ pH đất bằng cách bón vôi phù hợp, thường là 80-90kg vôi/1.000m² nước nếu pH đất từ 4-5. Nếu là ao cũ, lớp bùn đáy chứa nhiều mầm bệnh từ vụ trước nên cần nạo vét kỹ càng, kết hợp rửa đáy ao và phơi nền từ 7-10 ngày.

Với những ao đã bị nhiễm mầm bệnh, người nuôi tôm cần cải tạo kỹ hơn, sử dụng Chlorine để khử khuẩn và loại bỏ giáp xác, mầm bệnh tồn đọng.

2. Khử phèn sắt trong ao nuôi

Phèn sắt là vấn đề phổ biến tại nhiều khu vực nuôi tôm ao đất, nhất là khi lượng Fe trong nước cao. Sử dụng các phương pháp xử lý phèn hiệu quả là chìa khóa giúp ao nuôi ổn định. Nên dùng bộ test Fe của hãng Sera để kiểm tra hàm lượng phèn. Nếu hàm lượng Fe > 0.5mg/l, cần thực hiện xử lý ngay lập tức.

Với phèn từ 0.5-1mg/l, bạn có thể dùng men vi sinh BIO-TCxh với liều lượng 1 lít/1.000m³ nước và tạt vào ao vào buổi trưa trong 2-3 ngày liên tiếp. Nếu hàm lượng phèn cao hơn, hãy xử lý trước bằng vôi nóng và phân hữu cơ Humic Mỹ. Hỗn hợp này không chỉ giúp khử phèn mà còn bổ sung dưỡng chất cần thiết cho môi trường nuôi tôm.

Sau đó, để đảm bảo lượng phèn còn lại không ảnh hưởng đến tôm, tiếp tục xử lý nước bằng men vi sinh BIO-TCxh một lần nữa trước khi thả giống.

3. Quá trình lấy nước và diệt khuẩn

Nguồn nước đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi tôm ao đất thành công. Sau khi bón vôi và phơi đáy ao xong, bạn có thể tiến hành lấy nước vào ao với độ sâu phù hợp, dao động từ 1.5-2.5m tùy điều kiện. Nước cần được lọc kỹ qua lưới mịn để loại bỏ các chất cặn và mầm bệnh trước khi đưa vào ao.

Khi đã có đủ nước, bước tiếp theo là diệt tạp – đặc biệt là các vật chủ trung gian như tôm, cua. Bạn cần sử dụng Saponin ngâm trước 12 giờ rồi tạt đều khắp ao với liều lượng 10kg/1.000m³ nước, kết hợp mở quạt nước để diệt các loài cá tạp. Ngoài ra, đồng sunfat và Snail có thể được dùng để loại bỏ các loài hến, chem chép và ốc đinh.

Diệt khuẩn là bước tiếp theo sau khi diệt tạp. Tùy vào tình trạng ao nuôi và nguồn nước, bạn có thể chọn các loại thuốc khử trùng như Clorine, thuốc tím, BKC, hoặc Iodine. Việc chọn đúng loại thuốc giúp loại bỏ mầm bệnh và chuẩn bị môi trường tốt nhất cho tôm sinh trưởng.

>> Xem thêm: Cảnh Báo 3 Trường Hợp Cần Xử Lý Ao Nuôi Tôm 

4. Gây màu nước ao nuôi

Màu nước trong ao là yếu tố không thể xem nhẹ khi nuôi tôm ao đất, vì nó giúp tạo điều kiện cho các phiêu sinh vật phát triển, đồng thời cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm trong giai đoạn đầu. Khi tôm có nguồn thức ăn tự nhiên, chi phí thức ăn công nghiệp giảm đáng kể và tốc độ tăng trưởng của tôm cũng nhanh hơn.

Có hai cách để gây màu nước ao nuôi hiệu quả. Cách thứ nhất, người nuôi tôm có thể trộn hỗn hợp 3kg mật rỉ đường, 1kg cám gạo hoặc ngô, và 3kg bột đậu nành, sau đó ủ kín 12 giờ trước khi bón vào ao với liều 2-3kg/1.000m³ nước. Bón liên tục trong 3 ngày đến khi nước ao đạt màu trà hoặc màu xanh nhạt.

Cách thứ hai là ủ chế phẩm men vi sinh EM Aqua cám gạo theo công thức: 1 lít EM Aqua gốc, 1 lít mật rỉ đường, 2kg cám gạo, 10g muối, và 46 lít nước sạch. Sau 5-7 ngày, thì tiến hành sử dụng hỗn hợp này với liều lượng 20-30 lít/1.000m³ nước. Màu nước đẹp giúp che bớt ánh sáng rọi xuống đáy, ngăn ngừa tảo đáy phát triển mạnh gây hại cho ao nuôi tôm.

5. Khắc phục hiện tượng đất bạc màu

Sau nhiều vụ nuôi liên tiếp, đất ao có thể bị bạc màu do lượng hóa chất tích tụ làm suy giảm dưỡng chất, dẫn đến tôm chậm lớn và chất lượng kém. Để khắc phục tình trạng này, chúng ta có thể sử dụng chế phẩm sinh học WEHG thủy sản kết hợp với chế phẩm vi sinh Rhodo Power và khoáng BLUEMIX để kích thích sự phát triển của tảo khuê và cải thiện môi trường ao nuôi.

Liều lượng sử dụng chế phẩm WEHG là 4 lít/10.000m², sau 3 ngày tiếp tục tạt 2 lít/10.000m². Trong tháng đầu tiên, duy trì 7 ngày tạt 3 lít/10.000m², sau đó định kỳ 20 ngày tạt 5 lít/10.000m² để đất ao dần phục hồi, giúp tôm phát triển mạnh mẽ hơn.

Nuôi tôm ao đất có nhiều lợi ích nhưng cũng đi kèm không ít khó khăn, trở ngại. Khi hiểu rõ và áp dụng đúng các quy trình, lưu ý, người nuôi tôm có thể dễ dàng hơn trong canh tác chăm sóc nuôi đạt hiệu quả cao. Đừng quên đón đọc Phần 2 của bài viết để khám phá thêm về 5 lưu ý còn lại cũng quan trọng không kém để nắm vững quy trình nuôi tôm ao đất đạt chuẩn bạn nhé.

ĐỌC THÊM: 

▶ Đặt Ngay! Tôm giống Chất Lượng - Giá Tốt Nhất Thị Trường

▶ Công Ty Tôm Giống Số 1 – Hơn 23 Năm Khẳng Định Chất Lượng Uy Tín 

-------------------------------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN TÔM GIỐNG SỐ 1 - Nhà sản xuất tôm sú giống gia hóa hàng đầu Việt Nam

Trụ sở chính: 343/68 Phan Xích Long, Phường 1, Quận Phú Nhuận, TPHCM

Hotline: 0938 225529

Email: sale@tomgiongso1.vn

Chi nhánh Ninh Thuận: Lô 22-23 Khu Kiểm Định Giống Thủy Sản An Hải, thôn Hòa Thạnh, xã An Hải, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận

Chi nhánh Sóc Trăng: Số 111, Quốc Lộ 1A, Ấp Khu 3, xã Thạnh Phú, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng