Trong nuôi tôm, ngoài con giống con tôm và thức ăn, điều kiện môi trường nước, đặc biệt là độ kiềm trong ao nuôi tôm cũng đóng vai trò quan trọng. Độ kiềm ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định của pH nước và quá trình lột xác của tôm. Vậy độ kiềm trong ao nuôi tôm bao nhiêu là phù hợp?

Những thông tin cần biết về là bao nhiêu để nuôi tôm

Độ kiềm trong ao nuôi tôm là một thông số môi trường có tầm ảnh hưởng sâu rộng. Nó không chỉ tác động đến quá trình lột xác và phát triển của tôm, mà còn ảnh hưởng đến toàn bộ hệ sinh thái trong môi trường nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt, độ kiềm đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sự ổn định của pH nước.

Về bản chất, độ kiềm thể hiện khả năng của nước trong việc trung hòa axit. Khi nồng độ axit trong nước tăng cao, khả năng hấp thụ bazơ của nước cũng tăng theo, nhằm mục đích trung hòa môi trường.

Đối với việc nuôi tôm thẻ chân trắng, độ kiềm có vai trò đặc biệt quan trọng. Nó không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định của pH nước mà còn tác động mạnh mẽ đến hoạt động lột xác của tôm. Có thể nói, độ kiềm càng cao thì pH của nước càng ổn định. Điều này đặc biệt quan trọng ở các vùng nước ngọt hoặc có độ mặn thấp, nơi mà độ kiềm thấp có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng lột xác, tỷ lệ sống sót của con tôm.Vậy câu hỏi đặt ra là: mức độ kiềm nào là lý tưởng cho việc nuôi tôm?

Đối với ao nuôi tôm thẻ chân trắng, độ kiềm nên được duy trì trong khoảng 120 – 180mg CaCO3/l. Trong khi đó, đối với tôm sú, mức độ kiềm thích hợp thấp hơn một chút, dao động từ 80 - 120 mg CaCO3/l. Việc duy trì độ kiềm trong những khoảng này sẽ tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển của tôm. Ngược lại, nếu độ kiềm xuống thấp hơn mức khuyến nghị, có thể dẫn đến những hậu quả không mong muốn như pH nước biến động mạnh, gây stress cho tôm, làm chậm tốc độ tăng trưởng, và trong trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến tử vong hàng loạt.

Đặc biệt lưu ý đối với các ao nuôi tôm có độ mặn cao, hoặc những ao có sự hiện diện và phát triển mạnh của các loài động vật hai mảnh vỏ. Trong những trường hợp này, việc theo dõi và kiểm tra độ kiềm thường xuyên là vô cùng cần thiết. Điều này giúp người nuôi có thể kịp thời điều chỉnh, tăng hoặc giảm độ kiềm trong ao tôm để duy trì môi trường nuôi ở mức tối ưu.

Vai trò độ kiềm trong ao nuôi tôm

- Hỗ trợ quá trình lột xác: Độ kiềm trong ao nuôi tôm thích hợp tạo điều kiện cho tôm lột xác đồng bộ và hiệu quả. Điều này giúp giảm thiểu các vấn đề như tôm bị dính vỏ hoặc không thể lột xác, đảm bảo sự phát triển đồng đều của đàn tôm.

- Điều hòa pH nước: Trong phạm vi cho phép, độ kiềm hoạt động như một hệ đệm tự nhiên cho pH. Khi pH tăng cao, độ kiềm sẽ giải phóng các ion H+ cần thiết để hạ pH. Ngược lại, khi pH giảm, độ kiềm sẽ hỗ trợ nâng pH lên, giúp duy trì sự ổn định của pH trong suốt ngày đêm.

- Cung cấp chất dinh dưỡng cho tảo: Độ kiềm là nguồn cung cấp CO2, HCO3- và CO3 quan trọng, hỗ trợ quá trình quang hợp của tảo trong ao nuôi. Điều này góp phần duy trì cân bằng sinh thái trong môi trường nước.

- Hỗ trợ quá trình xử lý chất thải: Độ kiềm thích hợp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn hiếu khí nitrat hóa, từ đó kích thích quá trình chuyển hóa NH3/NH4+ và NO2. Điều này giúp giảm thiểu các chất độc hại trong nước, tạo môi trường sống tốt hơn cho tôm.

- Cân bằng khoáng chất: Độ kiềm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng giữa ion canxi và CO2 trong ao nuôi. Sự cân bằng này rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của tôm, đặc biệt là trong quá trình hình thành vỏ mới sau khi lột xác.

- Nâng cao chất lượng nước: Thông qua các cơ chế trên, độ kiềm góp phần đáng kể vào việc cải thiện và duy trì chất lượng nước trong ao nuôi. Nước có chất lượng tốt sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của tôm, giảm stress và nâng cao sức đề kháng của chúng.

Làm thế nào để quản lý tốt độ kiềm trong ao nuôi tôm

Để đạt được hiệu quả tối ưu trong việc nuôi tôm, việc theo dõi và điều chỉnh độ kiềm trong ao nuôi tôm cần được thực hiện thường xuyên, ít nhất mỗi ngày một lần. Có ba phương pháp chính để xác định độ kiềm trong ao nuôi tôm:

1. Phương pháp chuẩn độ
2. Sử dụng bộ kit test
3. Ứng dụng máy đo chuyên dụng

Trong số này, nhiều nông dân có kinh nghiệm thường ưu tiên sử dụng bộ kit test. Phương pháp này được ưa chuộng vì tính tiện lợi, đơn giản trong sử dụng và chi phí hợp lý. Tuy nhiên, để đảm bảo kết quả chính xác, điều quan trọng là phải chọn lựa thuốc thử có chất lượng từ các nhà cung cấp uy tín và tuân thủ hướng dẫn sử dụng một cách nghiêm ngặt. 

Mặt khác trong việc kiểm soát độ kiềm trong ao nuôi tôm, sử dụng máy đo hoặc phương pháp chuẩn độ đòi hỏi nhiều thời gian và nguồn lực hơn. Tuy nhiên, hai phương pháp này cung cấp kết quả với độ chính xác cao hơn, do đó mang lại sự tin cậy lớn trong quá trình quản lý và kiểm soát độ kiềm.

Khi phát hiện độ kiềm trong ao nuôi tôm ở mức thấp hoặc có dấu hiệu giảm đột ngột, cần nhanh chóng thực hiện các biện pháp khắc phục. Một số giải pháp hiệu quả bao gồm:

• Loại bỏ các loài nhuyễn thể như vẹm, ốc, hến khỏi ao nuôi
• Sử dụng các chế phẩm vi sinh để kiểm soát sự phát triển của tảo và ổn định màu nước
• Giảm thiểu nồng độ các khí độc như NO2, NH3 trong môi trường nước

Một phương pháp khác là thay nước ao nuôi. Nên sử dụng nguồn nước có độ kiềm từ trung bình đến cao, với tỷ lệ thay từ 5-10% mỗi ngày. Song song với việc này, việc bổ sung khoáng chất, vitamin và các dưỡng chất thiết yếu cũng rất quan trọng. Điều này không chỉ giúp duy trì độ kiềm ở mức phù hợp mà còn đảm bảo môi trường tối ưu cho sự phát triển của tôm giống.

Hy vọng những thông tin trong bài viết này giúp Qúy bà con phần nào có thể hiểu rõ hơn độ kiềm trong ao nuôi tôm và cách kiểm soát để nuôi tôm hiệu quả. Với mọi thắc mắc nào cần giải đáp về giống tôm, kỹ thuật nuôi, xử lý nước trong ao nuôi,… Gọi ngay 0938 22 55 29 để được tư vấn và giải đáp chi tiết. Tôm Giống Số 1 chúc Bà con mụa vụ bội thu trúng lớn! 

ĐỌC THÊM: 

▶ Đặt Ngay! Tôm giống Chất Lượng - Giá Tốt Nhất Thị Trường

▶ Công Ty Tôm Giống Số 1 – Hơn 23 Năm Khẳng Định Chất Lượng Uy Tín 

-------------------------------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN TÔM GIỐNG SỐ 1 - Nhà sản xuất tôm sú giống gia hóa hàng đầu Việt Nam

Trụ sở chính: 343/68 Phan Xích Long, Phường 1, Quận Phú Nhuận, TPHCM

Hotline: 0938 225529

Email: sale@tomgiongso1.vn

Chi nhánh Ninh Thuận: Lô 22-23 Khu Kiểm Định Giống Thủy Sản An Hải, thôn Hòa Thạnh, xã An Hải, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận

Chi nhánh Sóc Trăng: Số 111, Quốc Lộ 1A, Ấp Khu 3, xã Thạnh Phú, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng